碳酸氢钾（CAS：298-14-6），分子式 KHCO3，相对原子质量100。技术指标：水分 ≤0.5%，pH ≤8.8，铁 ≤0.002%，重金属（以Pb计）≤5 ppm。包装规格：25 kg/袋。

用途：
1）生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料；
2）农业上用作土壤酸性改良剂；
3）作为机场专用干粉灭火剂；
4）食品工业中用于焙粉；
5）可用于石油及化学品火灾的灭火剂。

性质：无色透明单斜晶系晶体，相对密度2.17，空气中稳定；溶于水呈弱碱性，不与镁盐生成碱式沉淀；难溶于乙醇；100℃开始分解，200℃完全分解生成碳酸钾、二氧化碳和水。