吐温60（Tween 60），CAS号：9005-67-8，分子式：C64H126O26，EINECS号：500-020-4。本品为黄色蜡状固体，溶于水，HLB值为9.6，在某些盐存在下具有分散能力。中文别名包括乳化剂T-6L、山梨糖醇酐单硬脂酸酯聚氧乙烯(20)醚、聚山梨醇酯60。用途广泛：在食品和化妆品中用作乳化剂；在O/W乳状液中作乳化剂；在纺织业作为油剂和润滑剂；亦可用作消泡剂、润滑剂、净洗剂、抗静电剂等。常与司盘-60复配使用以增强乳化效果。