脱水蓖麻油酸(Dehydrated ricinoleic acid),CAS号:61789-44-4,分子式:C18H34O3,分子量:298.46,EINECS号:263-060-9。为无色透明液体,包装规格为180公斤/塑料桶。
主要用途:
结构特性:有旋光性,因其主要脂肪酸——蓖麻醇酸中12位存在不对称碳原子。蓖麻油在空气中几乎不发生氧化酸败,储藏稳定性优异,是典型的不干性液体油。