维生素A醋酸酯（Retinyl acetate），CAS号：127-47-9，分子式：C22H32O2，分子量：328.49。外观为浅黄色精细球型状颗粒粉末，无异味；亦描述为黄色至橙色结晶粉末。包装规格为25KG/桶，活性规格有32.5万IU/g、50万IU/g、100万IU/g。该物质为脂溶性维生素，可溶于醇类、油类等有机溶剂，难溶于水；相对稳定，但在光照、高温及氧化条件下易降解。推荐用法：在油相中加入，添加适量抗氧剂BHT，温度控制在约60℃溶解即可。