产品名称：无水葡萄糖
英文名：Anhydrous Glucose
化学名：D-无水葡萄糖；葡萄糖；右旋糖；β-D-无水葡萄糖
CAS号：50-99-7
分子式：C6H12O6
分子量：180.16
含量：99.9%
熔点：150-152 °C (lit.)
折射率：53 ° (C=10, H2O)
储存条件：2-8°C
溶解度：H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性：Soluble
包装：25KG/袋
用途：食品工业用作甜味料；用于生物培养基制备工业；也用作还原剂。
性状：为无色结晶或白色结晶性粉末；味甜。水中易溶，在乙醇中微溶。