中文名：司盘20

外文名：Sorbitan monolaurate

别名：山梨醇酐单月桂酸酯、山梨醇酐十二酸酯

化学式：C18H34O6

分子量：346.459

CAS登录号：1338-39-2

EINECS登录号：215-663-3

性状：琥珀色油状液体

包装：25公斤/塑料桶

司盘20（S-20）是一种乳化剂，具有多种工业用途：

• 化妆品生产：用作W/O型乳化剂、稳定剂、增塑剂、润滑剂和干燥剂；
• 纺织工业：用作柔软剂、抗静电剂和整理剂；
• 机械润滑：作为机械润滑剂，可用于石油和涂料工业的乳化剂；
• 食品工业：用作乳化剂。