乙酸香茅酯（Citronellyl acetate；3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl acetate），CAS号：150-84-5，EINECS号：205-775-0，分子式：C12H22O2，分子量：198.3019。密度：0.885 g/cm³；沸点：258.5°C（760 mmHg）；闪点：88.2°C；水溶性：几乎不溶；蒸汽压：0.0137 mmHg（25°C）；含量≥97%；外观为淡黄色液体；包装规格：180公斤/桶。

用途：

• 香精调配：具有鲜果香气，用于花香型（如玫瑰、香石竹、桂花、薰衣草、紫丁香、铃兰、莲花、牡丹）及非花型（如香叶、防风根、素心兰、香柠檬、柑橘、占龙）和醛香型香精中，起清甜协调、增甜作用；
• 食品添加剂：微量用于食用香精，如苹果、杏子、香蕉、柚子、柠檬等；
• 日化香精：用于调制玫瑰、薰衣草等日化香精；
• 人造花精油：作为甜味剂使用。