α-紫罗兰酮(α-Ionone),别名:(3E)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮,化学式:C13H20O,分子量:192.30,CAS登录号:127-41-3。闪点:104 ℃;含量:99%;外观:淡黄色至黄色液体;比重(20℃/20℃):0.940-0.947;包装:180公斤/桶。
α-紫罗兰酮是一种精细化工产品,在工业中主要用作香精香料,广泛用于日化香精和烟用香精的调配。此外,α-紫罗兰酮还被用于合成其他香料。