3-羟基吡啶（英文名称：3-Hydroxypyridine），CAS号：109-00-2，分子式：C5H5NO，分子量：95.1。外观为白色晶体或结晶粉末，熔点约为119–121°C。在水中可溶，也可溶于醇、醚和酮等有机溶剂。纯度≥98%。包装规格为25公斤纸板桶。主要用途包括：作为有机合成中间体，用于制备其他含氮杂环化合物；在生物化学研究中用作试剂，例如HPLC标定溶液的配制。