石蜡62号，英文名 Paraffin wax，CAS号 8002-74-2，EINECS号 232-315-6。为白色至微黄色半透明固体，熔点58–62°C（ASTM D87），密度0.82 g/cm³（20°C）。主要成分为C20–C40正构烷烃混合物，无固定分子式。

主要用途：
1）作为基础剂物质，添加于胶基糖果中；
2）在薯片、油脂、糖果、粮食等食品生产中，起到消泡、脱模、压片、打光的作用；
3）用作蔬菜、水果、奶酪等的保护层；
4）用于制作、浸渍食品和药品的包装容器。