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焦磷酸二氢二钠
2024-02-22
产品详情
- 产地 湖北
- Cas：7758-16-9
- 产品名称 焦磷酸二氢二钠
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- 简介
焦磷酸二氢二钠SAPP
英文名称：Disodium dihydrogen pyrophosphate
别 名：SAPP、酸式焦磷酸钠
分 子 式：Na2H2P2O7
CAS： 7758-16-9
分 子 量：221.94
含 量：国标≥93%
包 装：25公斤袋装性 质：白色结晶性粉末，相对密度1.862，加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水，可与Cu2+、Fe2+ 形成螯合物。
用 途：功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐，一般不单独使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳，可以用作快速发酵粉的原料。
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