食品级甘露寡糖 70858-45-6
2024-03-29
产品详情
- 产地 湖北
- Cas:70858-45-6
- 产品名称食品级甘露寡糖 70858-45-6
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- 简介
甘露寡糖,英文名称为MANNOTRIOSE-DI-(N-ACETYL-D-GLUCOSAMINE),CAS号为70858-45-6。这种化合物的化学式是C34H58N2O26,分子量为910.82。根据预测,其密度为1.70±0.1 g/cm3,沸点为1365.3±65.0 °C,酸度系数为12.65±0.70。甘露寡糖通常需要在2-8°C的条件下储存。
在应用领域,甘露寡糖主要作为食品添加剂和饲料添加剂使用。作为饲料添加剂,甘露寡糖在动物饲养中发挥着作用。它是植物半纤维素的主要成分,而β-甘露聚糖酶可以降解半纤维素为甘露低聚糖。这样不仅能利用饲料资源。此外,β-甘露聚糖酶因其出色的水解半纤维素能力,可以生成品质上乘的甘露低聚糖。
甘露寡糖通常以25公斤/袋的规格进行包装,方便运输和使用。
总的来说,甘露寡糖作为一种添加剂,在食品和饲料行业都有着应用前景。
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