无水乙酸钾 127-08-2
2024-04-01
产品详情
- 产地 湖北
- Cas：127-08-2
- 产品名称无水乙酸钾 127-08-2
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- 简介
基本信息：
乙酸钾（Potassium Acetate）是一种有机化合物，化学式为CH3COOK，分子量为98.14 g/mol，外观通常为白色结晶性粉末或颗粒，带有醋酸气味，易溶于水和乙醇。
用途：
1. 化工用途：乙酸钾可用作有机合成的原料，以及作为脱水剂、纤维处理剂和分析试剂等。
2. 食品工业：作为食品添加剂，乙酸钾可作为酸味剂和稳定剂，用于调味品、饮料、糖果、烘焙食品等的生产中。
3.环境科学：在冬季道路除冰作业中，乙酸钾是一种环保型除冰剂，相比于氯化钠（食盐）对道路设施及环境的腐蚀性较小。
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