品牌
吉业升
型号
工业级和食品级
中文名称
大豆卵磷脂
英文名称
Lecithin High Potency
性状
淡黄色粉末和分黄褐色的和浅黄色液体
包装
20公斤/箱和200kg/铁桶
CAS登录号
8002-43-5
含量
液体磷脂含量60% 粉末97%以上
大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一，工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。同时，还有营养补充剂作用。
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